আব্দুল করিম, চট্টগ্রামঃ
চট্টগ্রাম নগরের লালখান বাজার এলাকায় জেলা প্রশাসনের অভিযানে দুটি খাবারের প্রতিষ্ঠানকে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।সোমবার (২৪ ফেব্রুয়ারি) সকাল ১১টায় নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. উমর ফারুকের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
লালখান বাজারের হাইলেভেল রোডে অভিযান গিয়ে দেখা যায়, ফ্রেন্ডশিপ ব্রেড এন্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি নামক বেকারিতে ক্ষতিকর রং দিয়ে বিভিন্ন খাবারের পণ্য তৈরি হচ্ছিল। পচা, বাসি খামি ও নানা ভেজাল দ্রব্য ব্যবহার করে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন করছিল।ফ্যাক্টরির ভেতরের পরিবেশ নোংরা ও স্যাতস্যাতে। এছাড়া খাদ্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত নানা পাত্র খুবই অপরিচ্ছন্ন। ভেজাল ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার উৎপাদনের দায়ে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড এন্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন আইন ২০১৮ অনুযায়ী ফ্রেন্ডশিপ ব্রেড এন্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরিকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয় এবং উৎপাদিত পণ্য ও ভেজাল তেল ধ্বংস করা হয়।
একই অভিযানে নিউ সুইটস কেয়ার বেকারিকে লাইসেন্স ছাড়া অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে বিস্কুট ও কেক সহ খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করার দায়ে ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
অভিযানে আরো উপস্থিত ছিলেন, বিএসটিআই চট্টগ্রাম ফিল্ড অফিসার মো. আব্দুল মান্নান।